減塩で高血圧を防ぐカップラーメン

こんにちは！そらまめです。

カップ麺のご紹介です。

 

腎臓弱者に大敵のラーメン

ラーメン一杯には6ｇ以上もの塩分が含まれるためです。

カップラーメンも例外ではありません。

なかには8ｇ近く含まれる大盛カップ麺もあります。

 

腎臓を切ってからラーメンを控える日々ですが

ごくたまに家族に内緒でカップ麺を食べています(;^ω^)

 

もちろんそのまま食べたりはしていません。

なるべく塩分が少ない商品を選び

スープの素を半分に減らして使っています。

ただそれでも3gの塩分はどうしても摂取してしまいます。

 

私のように腎臓が弱く、でもカップ麺がどうしても食べたい人へ

ぜひ紹介したいのがエースコックの減塩カップ麺

 

 

塩分が40％カットされています。

 

さらに高血圧を防ぐGABA配合。

GABAは“ギャバ”と読みます。

 

1食あたり43gと量は控えめで、食塩相当量は1.6g

 

ここで気になる成分を通常のものと比較してみます。

内容量が51ｇと近いミニもやしラーメンと比べてみましょう！

	減塩中華そば	ミニもやしラーメン
内容量	43g	51g
エネルギー	170kcal	193kcal
たんぱく質	3.8g	4.5g
脂質	7.2g	7.1g
炭水化物	22.6g	27.7g
食塩相当量 (麺・かやく/スープ)	1.6g (0.4g/1.2g)	3.1g (0.7g/2.4g)

※どちらもエースコックが販売

 

食塩相当量は顕著に違います。

ほかの成分はさほど違いはありません。

 

 

では試食。

熱湯を入れて3分間、スープはふたの上で温めます。

スープを麺の上から流し込みます。

なんか、垂れてるよ～　（汗）

 

飲み干し前提で全部使い切らず7～8割を使いました。

食べてみるとごく自然なエースコックの醤油ラーメン

なんとなく懐かしさを感じる味です。

 

あっさりと食べやすく塩分の強みも感じられません。

スープの使用を減らしたにもかかわらず味がしっかりしています。

 

はい、完食。

スープを減らしたので合計1.2～1.3gの塩分摂取

もやしのシャキシャキ感、エースコック独特で私は好きです。

量が少ないのでおにぎりやおかずと一緒に食べると良いでしょう。

ぜひお試しあれ。