人生ならぬ腎生100年を目指して

減塩で高血圧を防ぐカップラーメン

 
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こんにちは!そらまめです。

カップ麺のご紹介です。

 

腎臓弱者に大敵のラーメン

ラーメン一杯には6g以上もの塩分が含まれるためです。

カップラーメンも例外ではありません。

なかには8g近く含まれる大盛カップ麺もあります。

 

腎臓を切ってからラーメンを控える日々ですが

ごくたまに家族に内緒でカップ麺を食べています(;^ω^)

 

もちろんそのまま食べたりはしていません。

なるべく塩分が少ない商品を選び

スープの素を半分に減らして使っています。

ただそれでも3gの塩分はどうしても摂取してしまいます。

 

私のように腎臓が弱く、でもカップ麺がどうしても食べたい人へ

ぜひ紹介したいのがエースコックの減塩カップ麺

 

 

塩分が40%カットされています。

 

さらに高血圧を防ぐGABA配合。

GABAは“ギャバ”と読みます。

 

1食あたり43gと量は控えめで、食塩相当量は1.6g

 

ここで気になる成分を通常のものと比較してみます。

内容量が51gと近いミニもやしラーメンと比べてみましょう!

 

減塩中華そば

ミニもやしラーメン

内容量

43g

51g

エネルギー

170kcal

193kcal

たんぱく質

3.8g

4.5g

脂質

7.2g

7.1g

炭水化物

22.6g

27.7g

食塩相当量

(麺・かやく/スープ)

1.6g

(0.4g/1.2g)

3.1g

(0.7g/2.4g)

※どちらもエースコックが販売

 

食塩相当量は顕著に違います。

ほかの成分はさほど違いはありません。

 

 

では試食。

熱湯を入れて3分間、スープはふたの上で温めます。

スープを麺の上から流し込みます。

なんか、垂れてるよ~ (汗)

 

飲み干し前提で全部使い切らず7~8割を使いました。

食べてみるとごく自然なエースコックの醤油ラーメン

なんとなく懐かしさを感じる味です。

 

あっさりと食べやすく塩分の強みも感じられません。

スープの使用を減らしたにもかかわらず味がしっかりしています。

 

はい、完食。

スープを減らしたので合計1.2~1.3gの塩分摂取

もやしのシャキシャキ感、エースコック独特で私は好きです。

量が少ないのでおにぎりやおかずと一緒に食べると良いでしょう。

ぜひお試しあれ。

 

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