【塩分40%カット】減塩で高血圧を防ぐカップ麺「中華そば」を食べてみた

今回はエースコックから出ている減塩カップ麺のご紹介です。

腎臓弱者に大敵のラーメン

ラーメン一杯には6ｇ以上もの塩分が含まれるためです。カップ麺も例外ではありません。なかには8ｇ近く含まれる大盛カップ麺もあります。

私は、腎臓を切って以来ラーメンを控える日々を過ごしておりますが、ごくたま～に家族に内緒でカップ麺を食べています。

もちろん食べるときはいろいろと配慮しています。なるべく塩分が少ない商品を選び、スープの素も半分に減らして使っています。ただそれでも3gの塩分はどうしても摂取してしまいます。

私と同じように、腎臓をいたわりつつカップラーメンがどうしても食べたい人へ

ぜひご紹介したいのがエースコックの減塩カップ麺「だしの旨みシリーズ」

醤油ベースの元祖中華そば↓↓↓

こちらのシリーズ、塩分が40%もカットされています。さらに高血圧を防ぐGABA配合。GABAは“ギャバ”と読みます。

1食あたり43gと量は控えめで、食塩相当量は1.6g

ここで気になる成分を通常のものと比較してみます。内容量が51ｇと近いミニもやしラーメンと比べてみましょう！

※どちらもエースコックが販売

食塩相当量は顕著に違います。ほかの成分はさほど違いはありません。

それでは試食。

熱湯を入れて3分間、スープはふたの上で温めます。

スープを麺の上から流し込みます。

なんか、入れ方が変、、、　（汗）

飲み干し前提で全部使い切らず7～8割を使いました。

食べてみるとごく自然なエースコックの醤油ラーメン

なんとなく懐かしさを感じる味です。

あっさりと食べやすく塩分はやはり控えめです。

スープの使用を減らしたにもかかわらず味はしっかりしています。

はい、完食。

スープを減らしたので合計1.2～1.3gの塩分摂取

もやしのシャキシャキ感、エースコック独特で私は好きです。

量が少ないのでおにぎりやおかずと一緒に食べると良いでしょう。

ぜひお試しあれ。

【追記】（2022年4月）

昨今の原材料費高騰などの影響で、こちらの”だしの旨みシリーズ”も2022年6月1日から値上げが決まりました。エースコック社の発表によると、現行の120円から132円への価格改定になります。気になる方はお早めに入手した方がよいでしょう。

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